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[討論]想問問看大家吃火鍋會沾醬嗎?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-11-18 09:21 PM|只看該作者
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通常吃火過都不沾醬的,因為食材丟入湯鍋裡烹煮,湯汁就會幫食物調味了(畢竟湯不是完全的白開水)醬料通常會吃進過多的人工香料,而且熱量也不低,且覺得”鹹”,除非食物是完全的淡而無味,才可能”考慮”是否要沾醬(因為我也會吃白開水川燙而不加任何調味料的食物,食材本身不論生熟,都有其本身的味道,如果不介意吃起來感覺淡而無味的話),而且沾醬讓我感覺是”重口味”,如果想吃到食物的鮮味,還是不沾醬吃會比較吃得出食物的原味
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發表於 2017-11-19 01:01 AM|只看該作者

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發表於 2017-11-19 01:25 AM|只看該作者
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很少不沾吧 要吃的健康也不會去吃火鍋了 偶爾吃一下還行
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發表於 2017-11-19 01:38 AM|只看該作者
我是很少沾
除非味道太淡
要不然是不會沾的
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發表於 2017-11-19 04:26 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
都會,但火鍋醬吃多了會感到太鹹




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發表於 2017-11-19 04:53 AM|只看該作者
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吃火鍋不沾醬,感覺就沒味道阿

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發表於 2017-11-19 04:57 AM|只看該作者
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會沾醬才好吃通常是沙茶醬加蛋黃

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  高級幼兒生(30/200)

AHUA & TOMOKO

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發表於 2017-11-19 08:23 AM|只看該作者
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發表於 2017-11-19 08:33 AM|只看該作者
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如果吃到不好吃的食物,
就會自然地去使用醬料,
真正的好食材是不需要的。

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發表於 2017-11-19 08:50 AM|只看該作者

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我會沾辣油調味,比如海鮮鍋就必須這麼做了
這樣吃味道會特別香也特別好吃
不過除了辣油外,其他的火鍋我就不大會去加別的沾醬了。
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發表於 2017-11-19 10:24 AM|只看該作者
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我也是醬料控
吃火鍋一定要沾沙茶醬
不然會覺得火鍋吃起來少了什麼
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發表於 2017-11-19 10:27 AM|只看該作者
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吃火鍋我會沾一點沙茶醬跟辣醬,但吃麻辣鍋時就完全不沾醬~
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以前都一定會沾醬 但是到後來反而不太沾醬了 不知道為甚麼




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