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[求助]救救新手媳婦不會煮糙米飯的問題...[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-5-23 06:26 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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最近剛成為人妻 婆家平常都是吃糙米飯(用大同電鍋煮)
但我試了好幾次都失敗收場 怕婆婆教到很煩...
想說買一台電子鍋回來用可能比較快
不知道大家有什麼比較推薦的電子鍋嗎?
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頭香
發表於 2017-5-23 07:36 PM|只看該作者
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icook上蠻多推薦飛利浦的IH電子鍋的,可以研究看看

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發表於 2017-5-23 11:49 PM|只看該作者
我想不懂   大同電鍋跟電子鍋煮糙米的方法大同小異
只是水比例的問題   婆婆教聽不懂沒關係
去賣場看包裝糙米的水的比例   如何的放   
其實就沒什麼大問題
用電子鍋煮糙米其實也沒比較快   只是多了個保溫功能
市售的日本大廠牌的電子鍋   就不錯用
但是我對於它的內鍋很感冒   材質都不是很好
...
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發表於 2017-5-24 06:12 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
如果要買電子鍋的話我蠻推薦飛利浦的 價格比日系進口品牌便宜
使用介面也很清楚 買回家婆婆用起來也很輕鬆
煮糙米的時候可以直接選用糙米模式
而且它除了可以依照米種來選擇烹煮模式之外 口感也能調整
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發表於 2017-5-25 12:01 PM|只看該作者
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飛利浦的 IH電子鍋+1,它不像傳統IH電子鍋只有單向循環
它的雙向旋轉設計可以讓米粒均勻受熱,煮完的飯粒粒分明
還沒鬆飯前看起來就很蓬鬆





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發表於 2017-5-26 03:10 PM|只看該作者
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想要快速又不用事先浸泡那就買IH電子鍋吧
像我們家是買飛利浦的 除了可以煮飯 還可以燉雞湯 做義大利麵 算多功能的廚具
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發表於 2017-5-31 06:25 PM|只看該作者
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謝謝各位提供的建議
後來跟老公討論之後決定買一台飛利浦的IH電子鍋
感覺這台功能比較多 比較適合我用XD

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發表於 2017-5-31 09:23 PM|只看該作者
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我推薦象印電子鍋 有煮糙米飯的功能 我洗完糙米都會浸泡兩個小時以上 然後再煮
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heaven800824 該用戶已被刪除
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發表於 2017-6-1 08:34 AM|只看該作者
用什麼鍋都沒差吧? 這是個人的問題,有心要學用什麼都可以煮得出來,如果非得要用到電子鍋,那古早人家煮出來的糙米都是什麼...
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發表於 2017-6-13 04:11 PM|只看該作者
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重點應該不是用什麼鍋,而是怎麼去處理米的問題會比較好吧
糙米只要在備料時間提前泡好,可以去區分時間,來看大家吃飯的心得
大部份以半小時為基本,就是會熟但肯定略有口感帶硬,如果有老人家牙齒不好,又要吃這個健康米飯
那就以此類推去泡一小時或是二小時
時間抓好,也是有辦法泡出跟一般白米沒二樣的適當口感

花點時間和心思,煮飯都這樣只求器具好,不先把食材的原理搞懂
...
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