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[轉載]健身狂吃「即食雞胸肉」?營養師曝2缺點:吃多恐水腫、高血壓[複製鏈接]

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發表於 2022-3-7 02:18 PM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
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記者楊晏琳/綜合報導

雞胸肉是許多健身巨巨的好夥伴,市面上即食雞胸肉銷量更是可觀。到底為什麼那麼多健身人士大推雞胸肉?營養師指出,主要是因為它低脂肪、低熱量、高蛋白,便宜又易取得。不過,許多人常吃的即食雞胸肉,其實也含有不少添加物,長期下來鈉攝取量恐超標,引發水腫、高血壓等問題。

營養師戴岑樺在粉專「叮噹營養師」表示,相較其他同重量的肉品,雞胸肉的脂肪含量極低,100公克僅0.9克、熱量也僅104大卡,但蛋白質卻達22.4克,對於想攝取較多蛋白質、較少熱量跟脂肪的健身族群來說,CP值非常高。此外,雞胸肉「價格便宜、容易取得」若能用越少錢補充越多蛋白質,雞胸肉絕對是首選。
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