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標題: 中秋節為什麼要烤肉? [打印本頁]

作者: powerjoe175 時間: 2011-9-8 03:25 PM 標題: 中秋節為什麼要烤肉?

這到底是怎麼來的??中秋節烤肉也太正常化了,但這不是習俗阿,到底為什麼中秋節要烤肉阿XD?

作者: yowshen 時間: 2011-9-8 03:48 PM

中秋賞月、吃月餅，都有歷史典故，但家家戶戶要烤肉，卻是最近十幾年才在台灣流行的全民運動。
問了很多民俗專家，都想不出中秋烤肉和民俗傳統有啥關係；而坊間有一個說法是，約莫十幾、二十年前，萬家香醬油推出「一家烤肉、萬家香」的廣告，金蘭醬油也推出烤肉醬的產品，兩家醬油廠商為了宣傳和促銷，大力宣傳中秋夜閤家團圓，最適合在月光下烤肉。
那時台灣的量販賣場正逐漸興起，為了刺激買氣，全力在中秋檔期推銷烤肉食材和器具。再加上中國人的節慶文化原本就脫離不了吃食，所以久而久之，中秋烤肉就成了年度大戲！

作者: winson0618 時間: 2011-9-8 03:56 PM

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作者: 113579Q 時間: 2011-9-8 05:17 PM

其實在中秋節烤肉這檔事情，並不是民間習俗、也沒有什麼特別屌的典故、更不是政府的政策！那只是一個無心插柳、柳成蔭的小小誤會罷了。

「相傳」在十幾、二十年前，萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告，然後隔了幾年，金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告（加上同一時間萬家香醬油不爽金蘭醬油，繼續狂打『一家烤肉、萬家香』的新版本廣告以為抗衡。）。

於是乎～兩家醬油廠商的電視廣告攻勢，加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場陸續開幕，也『順便』在中秋節前夕辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會。所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下，台灣人就在不知不覺中，開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。於是中秋節的傳統吉祥物：嫦娥小姐被打入冷宮、月餅似乎只變成形容別人臉很肥的形容詞，大家似乎漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物。

當你知道台灣的中秋節不小心變成烤肉節的由來，你也許會感覺很悶！不知道以後後代子孫不小心問起你：「爺爺～為什麼中秋節又叫做烤肉節呢？」，你該怎麼回答？或許你跟我一樣會瞎掰，你可以不費吹灰之力就把「嫦娥奔月」的故事跟烤肉做出巧妙的連結。（例如：嫦娥奔月之後，她的老公：后羿很賭爛，就想把月亮射下來，結果不小心把天上的太陽射下來，於是地上的動物被烤熟了、變成烤肉。這就是中秋烤肉節的由來！）

不過我相信中秋節會這麼不小心變成烤肉節，應該不全是商人的噱頭而已。其實台灣人本來就很超愛烤肉，在我的生長記憶中，似乎就是從小烤到大。再者，中秋節本來就是一個讓家人相聚團圓的傳統節目，只不過台灣的中秋節，天氣往往還是炎熱得要命！倘若叫家人一起關在室內圍爐、實在太不人道！況且中秋節的月亮最大顆、與其在外面單純賞月、還不如一起烤肉、一邊賞月，還比較不會無聊！（沒辦法，台灣人比較習慣『雙效合一』的生活方式，喜歡一個時間做兩件事情。）

作者: aigx2308 時間: 2011-9-8 05:24 PM

這都是醬油廠的陰謀~~當時的一家烤肉萬家香
但也因為烤肉一定要再室外
所以也就全家人團聚一起賞月了吧

作者: jimmywater 時間: 2011-9-8 05:30 PM

烤肉好吃，不烤嗎
大家集聚在一起烤肉，不是人身一大盛事嗎
順便還可以賞月，真的舒暢

作者: eyny0128 時間: 2011-9-8 05:37 PM

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作者: eliwu9621 時間: 2011-9-8 07:13 PM

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作者: cobe4732 時間: 2011-9-8 07:35 PM

流傳下來的吧算是一種民間習俗問老一輩的人應該都會知道

作者: pigbag256512 時間: 2011-9-8 11:43 PM

不是習俗
是醬油廠的廣告引起的
當時設計廣告的人之一是我們美術老師
他說那時他們考慮要在哪個節日推
發現過年大家年飯吃太多
而且有很多活動了
不適合
清明節
理當不適合開心烤肉吧!
端午節
有劃龍舟了
中元節
你不希望好兄弟跟你一起烤肉吧
所以最後就選沒啥好玩的中秋節來推烤肉的活動
所以一切的陰謀是醬油廠引起的XD

作者: symphy9 時間: 2011-9-9 12:01 AM

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作者: 月光捕手 時間: 2011-9-9 12:04 AM

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作者: 狂風暴雨 時間: 2011-9-9 12:09 AM

中秋節烤肉是最近才有的
是因為之前烤肉醬的牌子
打出一家烤肉萬家香
然後才興起的

作者: terasima 時間: 2011-9-9 05:02 AM

烤肉我想應該是可以一邊烤一邊賞月吧

作者: mud81394 時間: 2011-9-9 06:50 AM

我想只有台灣才烤肉沒規定一定要烤隨人高興

作者: easteve 時間: 2011-9-9 08:24 AM

說真的，我只記得小時候中秋節一定會放煙火或鞭炮之類的，只是不知不覺中，也跟大家一起烤肉了，雖然不知為啥，但大家一起聚在一起烤肉的感覺挺不錯的。

作者: kk5545 時間: 2011-9-9 08:53 AM

一開始只有賞月看月亮而已~~
只是後面人們覺得應該要再做些什麼
才會衍生出中秋烤肉的文化

作者: ginga11 時間: 2011-9-9 10:01 AM

我只記的禁止放砲後,我就開始烤肉...

作者: wliao228 時間: 2011-9-9 10:39 AM

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作者: jinnii74842 時間: 2011-9-9 11:14 AM

因為可能是烤肉能在戶外並且能強化家人的感情

作者: berhome 時間: 2011-9-9 11:33 AM

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作者: silenceDT 時間: 2011-9-9 02:11 PM

應該是以前養成的習慣吧
原本沒有中秋烤肉的習慣
受到廣告的影響
一家團聚的活動

作者: 黑色的手錶 時間: 2011-9-9 03:07 PM

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作者: mywe187 時間: 2011-9-9 04:08 PM

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作者: ajimjima 時間: 2011-9-9 06:48 PM

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作者: cludepig 時間: 2011-9-9 07:02 PM

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作者: lien750420 時間: 2011-9-9 08:36 PM

增加平時跟親朋好友相聚的樂趣吧!

作者: SIUKiTaQa 時間: 2011-9-9 09:48 PM

因為中秋節燒烤一來可以一家人集聚在一起烤肉...二來可以在外面看月光

作者: 49431254 時間: 2011-9-10 12:30 AM

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作者: 49431254 時間: 2011-9-10 01:03 AM

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作者: kiske1213 時間: 2011-9-10 01:22 AM

中秋節的精神應該是家人可以聚在一起，
以前的人應該就是邊賞月聊天邊喝茶吃點心，
現在變成烤肉，個人覺得精神是相同的。

作者: ssssss26941591 時間: 2011-9-10 04:38 AM

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作者: a0911910323 時間: 2011-9-10 09:36 AM

因為有一個廣告他說:萬加烤肉萬家香我每念錯吧= =

作者: fqz9527 時間: 2011-9-10 09:54 AM

一種民間習...

老一輩的人應該都會知道

作者: safenous 時間: 2011-9-10 10:10 AM

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作者: lai-aron 時間: 2011-9-10 10:18 AM

主要是因為電視廣告
因為當時有個廠商宣傳他的烤肉醬在電視播放後來就變傳統了

作者: zip01470963 時間: 2011-9-10 10:59 AM

中秋人團圓烤肉好吃所以烤肉這是長久以來的傳統

作者: she12327 時間: 2011-9-10 11:37 AM

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作者: alexjr1121 時間: 2011-9-10 11:40 AM

只要有心,任何時候都可以烤肉!!

作者: PPP563178 時間: 2011-9-10 01:07 PM

原本中秋節是沒有在烤肉的
是近幾年演變出來的

作者: bb9121 時間: 2011-9-10 01:21 PM

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作者: jinhitomi 時間: 2011-9-10 01:50 PM

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作者: z61455 時間: 2011-9-14 11:36 AM

只因為20年前左右賣烤肉醬的廣告,剛好在中秋節前狂播,
然後就慢慢演變成今日"習俗"哈哈
~~

作者: 玉米罐 時間: 2011-9-14 12:18 PM

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作者: BQ30418 時間: 2011-9-14 12:39 PM

烤肉很棒阿!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!

作者: chi7712000 時間: 2011-11-9 10:33 PM

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作者: 49528 時間: 2011-11-10 01:23 AM

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作者: 26532653 時間: 2011-11-10 05:48 AM

因為就是有些人喜歡把國外的壞習慣傳到台灣來

作者: w-17 時間: 2011-11-10 07:51 AM

不過中秋要烤肉
那才是中秋節阿

作者: me2008 時間: 2011-11-10 08:31 AM

我覺得就月圓人團圓，只是要一家和樂開心在一塊吧

作者: 安靜 時間: 2011-11-10 01:49 PM

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作者: 酷RYO 時間: 2011-11-10 03:01 PM

中秋烤肉應該是先人流傳下來的傳統

作者: 付出一切的愛 時間: 2011-11-10 03:12 PM

對這不是習俗

這是因為以前的人光是看月亮會感到有點無趣吧,所以之後才有烤肉這活動出現流傳到現在~

作者: 29016355 時間: 2011-11-10 03:18 PM

因為要團圓阿~你不烤肉~哪你團圓要做啥阿~聚在一起刁13枝嗎= =

作者: lovesndywu326 時間: 2011-11-10 03:31 PM

從小到大都是這樣的
說真的從哪時候開始?
誰發起的?
無從可考

作者: dark3128 時間: 2011-11-10 06:03 PM

一切都是商人的陰謀
現在中秋節都快變成烤肉節了

作者: keven1127 時間: 2011-11-10 06:40 PM

除了「一家烤肉萬家香」的說法，
我還聽過另外一種，
早期景氣低迷，部隊學長學弟制很重！
民風也很不開放，當時每次重要節日的時候，
阿兵哥們總是要待在營區留守，
曾有一次，有一個充滿創意的旅長，
為了體恤每每阿兵哥在三節及重要日子都要留守部隊的辛苦！
所以辦了一個大型烤肉的營火晚會，
當時，所有的阿兵哥反應非常良好，
後續，大家都效法這樣的方式來排解阿兵哥留守時的辛勞，
後來一直外傳到社會上，阿兵哥們陸續退伍，
也就將這樣的習慣帶到大家的生活中^^

作者: wwwmanwww 時間: 2011-11-11 12:09 AM

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作者: gigiliu6688 時間: 2011-11-11 01:40 AM

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作者: friedrices 時間: 2011-11-11 07:44 AM

請多支持伊莉

因為大家都把它視為理所當然
自然而然就會這樣做了

作者: a26566418 時間: 2011-11-11 09:34 AM

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作者: john410520 時間: 2011-11-11 12:01 PM

可能是因為!!中秋節很無聊芭!!所以弄個活動這樣~

作者: jasonkuo5873 時間: 2011-11-11 01:52 PM

記得小時後中秋節並沒有烤肉的習俗的...

作者: jackbbm65 時間: 2011-11-11 01:57 PM

中秋節是不一定要烤肉的～中秋節其實只算是家族的團員聚會的一個時節耳耳拉

作者: note212129 時間: 2011-11-11 02:15 PM

近幾年來流行的活動吧~
烤肉本身越多人越有趣
一來可以促進親友間的互動
二來也可一起聊天喇賽

作者: a5168771 時間: 2011-11-11 02:17 PM

好像是以前某個廣告的關係
造就了現在中秋烤肉

作者: poiujkllkk 時間: 2011-11-11 11:12 PM

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