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標題: (生活百科)推特瘋傳《簡單廚房小知識》，巧妙利用小技巧反轉不足的廚藝！ [打印本頁]

作者: 白熊刨冰 時間: 2019-9-7 02:37 PM 標題: (生活百科)推特瘋傳《簡單廚房小知識》，巧妙利用小技巧反轉不足的廚藝！

不知道大家有沒有注意到網路上，常常有很多簡單的影片在教導大家如何讓生活過得更美好！

雖然說沒有這些技巧生活一樣過得下去，更便利不是更好嗎？

某知名的小技巧視頻網站就有一則實用影片讓日本網友覺得神讚！

是有關「下廚」的4個小知識，的確是簡單但卻有不少人不知呢！

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1.假如吐司烤焦了！莫急莫慌記得別丟掉～

通常一般人看到焦黑的吐司第一個想法就是不能吃了（淚）

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不過其實只要趁著剛烤好的吐司還保留著脆度時，將兩片烤焦的吐司互相磨擦摩擦，

就有機會將黑黑焦焦的部份去除掉哦！

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▼假如連吐司邊都烤焦了記得還是手動剝除比較快XD

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2.擔心煮太久的湯品漂浮著油脂太難去除嗎？只要有冰塊就行了！

自從健康意識的提升，很多人都會擔心熱湯上漂浮的油脂(高普林)，會造成健康的負擔通常都會用湯匙撈除掉！

不過假如有冰塊的話，速度會更快哦～

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▼先去冰箱拿出冰塊，用湯匙撈取一整勺的冰塊！

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▼再放在湯面上畫圓後就可以收集到「一整塊」的普林哦～

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ε٩(๑> ₃ <)۶з ε٩(๑> ₃ <)۶з ε٩(๑> ₃ <)۶з 還有下半部 ε٩(๑> ₃ <)۶з ε٩(๑> ₃ <)۶з ε٩(๑> ₃ <)۶з

作者: 白熊刨冰 時間: 2019-9-7 02:37 PM

3.擔心蚌蠣裡頭都是沙？只要事先用鹽水吐沙就可以囉！

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▼先將蚌蠣放入水中，再倒入一湯匙（適量的鹽）

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▼就會獲得乾淨的蚌蠣，這樣料理時也不用心吃到沙子哦～

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4.不小心將白米飯煮成白粥稀飯，只要有吐司片就沒有問題！

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▼只要將一片吐司放在米飯上再重新煮一次

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▼再次打開鍋爐後，就會發現米飯多餘的水份通通被吸乾淨了！

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▼最後一起來看看這些實用的教學吧

https://www.youtube.com/v/JYQMG_XK2KA

是不是覺得每一個小技巧都簡單又很方便呢～ ε٩(๑> ₃ <)۶з

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不過使用方法還是要注意有沒有符合狀況再用哦！(￣▽￣)/

來源：ClickMe

作者: wicky.chang 時間: 2019-9-7 11:00 PM

好特別喔
之前都沒有這樣想過

作者: altas457 時間: 2019-9-7 11:59 PM

我好像期待太多了...

對我都沒啥用處...

推特瘋傳我還以為有多實用勒...

作者: 劍語星璇 時間: 2019-9-8 01:21 AM

真的滿實用的!
遇到狀況可以拿來試試!

作者: hjoz 時間: 2019-9-8 11:11 AM

吐司湯蚌蠣早就知道了!
至於粥加土司再煮一次? 個人覺得吐司會吸水沒錯但不可能跟飯一樣粒粒分明，所以不如再加點水和材料，主成肉粥、海鮮粥或蔬菜粥都不錯!還能少煮一道菜!將錯就錯也是個好方法!

作者: sim0831 時間: 2019-9-8 11:30 AM

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作者: 聖者的洗禮 時間: 2019-9-8 12:12 PM

廚藝不足就是廚藝不足
就算有這些小技巧難吃的東西就是難吃
像是做菜不小心灑太多鹽進去所以拿糖來中和味道
就連赫赫有名的特務部隊隊長澤普也說過
在冰淇淋上面淋上醬油可以說是美味至極( ONEONE1出產的 )
吃過的人絕對會把馬桶當成一生的伴侶永遠愛護
可想而知毀滅性的味痴就算有這些小技巧也改變不了廚藝不足的問題

作者: monarchpiz 時間: 2019-9-8 01:10 PM

原來煮飯還有這麼多的小細節啊

作者: km32666 時間: 2019-9-8 03:46 PM

米飯這個覺得不太可能，煮爛了還可還原

作者: aajacky86 時間: 2019-9-8 08:16 PM

只有蚌蠣用鹽水吐沙有聽過，其他沒有。第一條土司，如果是比較薄的吐司，可能就不適用

作者: andyjoyce11 時間: 2019-9-8 10:37 PM

煮米那個真的有辦法嗎
飯還回的去唷

作者: holywater999 時間: 2019-9-9 05:36 AM

我覺得煮粥變成米不可能拉！！！騙誰！！
都已經糊掉了怎麼有辦法再變回去啦！
不過湯的油用冰塊撈還滿聰明的！

作者: jerryaae 時間: 2019-9-9 08:11 AM

粥變成米阿
哈
看誰要做這種實驗試試看

作者: lady1056 時間: 2019-9-9 10:50 AM

最後一項，吸乾了之後，吃起來也正常嗎

作者: jamesjoy 時間: 2019-9-9 10:58 AM

吐司把稀飯變成飯我還真的是第一次聽到耶

作者: snakekof 時間: 2019-9-9 12:30 PM

可以學起來這是一種生活的小知識

作者: honaka 時間: 2019-9-9 03:36 PM

也不算是知識，只能算是一些小技巧
此外也必須要有相關物品才有辦法配合

作者: EDDY_M 時間: 2019-9-10 03:09 PM

去油那個真的很棒呀
我就是很喜歡喝湯的人但是如果有一堆油
當然也會有點擔心

作者: oneboy123 時間: 2019-9-10 04:12 PM

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作者: changn_chay 時間: 2019-9-10 05:34 PM

這樣磨吐司感覺很可怕啊= =真的就能吃了嗎...

作者: z86772324 時間: 2019-9-10 07:30 PM

我覺得這些小技巧都不錯耶
是可以考慮看看的

作者: w864020 時間: 2019-9-10 11:36 PM

煮飯那個覺得很神奇真的是沒有想過這種方法吐司的方法雖然間單但還真沒試過

作者: styleproud 時間: 2019-9-11 12:54 AM

每樣事都好像有機會遇到剛好學起來改天說不定會用到喔

作者: demonchen999 時間: 2019-9-11 08:47 AM

原來有這麼多神救援的方式,學到了

作者: jayzone 時間: 2019-9-11 10:22 AM

有些真的是可以嘗試看看的喔~~
多謝分享這有用的資訊

作者: rogerhcc 時間: 2019-9-11 10:29 AM

還真是特別的小技巧,有機會就來試看看

作者: manlovewoman 時間: 2019-9-11 11:38 AM

米飯那個真的蠻神奇的
有人試過嗎

作者: localuraki 時間: 2019-9-11 01:20 PM

前面的會煮飯應該都知道，最後的粥變米就唬爛了

作者: 銀狐月牙 時間: 2019-9-11 10:19 PM

吐司片前幾週好像有網紅示範了一次結果還是失敗的
下層的飯很難把水分吸收上來

不過撈油的部分看起來滿有趣的下次可以試試看

作者: wuzu2001 時間: 2019-9-11 10:47 PM

吸油那招看來還不錯，不然一勺一勺撈真的要撈很久又撈不完全~

作者: 諾于 時間: 2019-9-11 11:18 PM

對咱家來說算是有實用的說0.0
因為是日常會發生的事....
下次會試試看的0.0

作者: LaiBai 時間: 2019-9-12 01:01 AM

吐司烤焦了我都照樣吃下去,其實味道還不錯,致癌應該也是幾十年後的事了

作者: scottlin12 時間: 2019-9-12 08:55 AM

生活中的小巧思!
真是不錯的做法~
好多都可以學起來用!

作者: 賢狼赫蘿 時間: 2019-9-12 11:11 AM

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作者: nurse4406 時間: 2019-9-12 01:41 PM

吐司跟飯一起煮呀！這個很少人會這麼吧！畢竟太花時間了呀！

作者: 梦野雪之月 時間: 2019-9-12 02:28 PM

嗯
雖然有用可是基本都不太用得上
╗( ´∀` )╔ 畢竟這些都是我少用的說
再說最多就是煮飯吧
可問題來了
如果剛好煮成稀飯了可是沒吐司怎麼辦？

作者: su35 時間: 2019-9-12 03:58 PM

這些都是生活小常識有的沒看過多了解對生活有幫助

作者: ghghgh0101 時間: 2019-9-12 08:33 PM

這應該算冷知識吧?
有機會的話是可以試試看

作者: lien740113 時間: 2019-9-12 09:06 PM

襪賽

太利害囉

好多小技巧好實用喔````````````````````

作者: gn00139173 時間: 2019-9-12 10:04 PM

吸收新知識

原來軟調的冰淇淋可以改成蛋糕

作者: addkaki1 時間: 2019-9-12 10:28 PM

生活的小知識，真的是一點一滴出來的

作者: 2010chiou 時間: 2019-9-12 10:29 PM

很多實用的小技巧
但廚房還是讓有興趣的來比較好
煮飯真的累

作者: aspcerd13900 時間: 2019-9-13 03:00 AM

幾個特別實用一些情況比較遇不到

作者: 迪X小 時間: 2019-9-13 11:15 AM

感覺廚藝不錯的人才能想到的邏輯
我想，我就哪一天不小心犯錯在嘗試好了~~~

作者: stevejan89 時間: 2019-9-13 03:31 PM

稀飯可以逆推!?第一次見到，能夠變乾到粒粒分明的程度嗎?或著是能到剛煮好的模樣，找一天來試看看好了

作者: sadone 時間: 2019-9-13 04:24 PM

這些技巧超棒的，而且都好神奇

作者: adiliiyachen 時間: 2019-9-13 08:12 PM

很棒的生活小知識，可以避免不必要的浪費。

作者: lukeok 時間: 2019-9-13 11:18 PM

太誇張了啦但好好笑我本身是不敢嘗試

作者: wagamama531 時間: 2019-9-14 04:30 AM

吐司這個真的蠻讓我訝異的畢竟剛好也到了烤肉時間吐司都會拿來考

作者: redmoon 時間: 2019-9-14 07:28 AM

呃實用性還好啦
畢竟用冰塊的方式我還是用撈的可能比較快

作者: lin980059 時間: 2019-9-14 11:18 AM

用冰塊去普琳這招可以試試，第四點表示懷疑，區區一片吐司做不出這種效果吧?而且這種煮成粥在收乾的飯的口感真的有可能好吃嗎?

作者: kururu88 時間: 2019-9-14 02:54 PM

酷喔，一整塊普林感覺可以拿去炸東西用
下次在火鍋店點冰塊加啤酒時試試看

作者: edwings 時間: 2019-9-14 03:02 PM

吐司煮白飯這招倒是第一次見識
改天來試試

作者: shadowfoxdm 時間: 2019-9-14 03:34 PM

標題看起來很厲害
點近來有點失望
XD

作者: Leomoun 時間: 2019-9-16 09:08 PM

這些都還滿實用的，學起來放著!!

作者: nothingmore18 時間: 2019-9-17 10:33 PM

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作者: kinkinii 時間: 2019-9-17 10:51 PM

冰塊那個...感覺看過滿多人介紹過的...每次去吃火鍋時都忘記><

作者: acsan888 時間: 2019-9-17 11:04 PM

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作者: ru04n0vul3 時間: 2019-9-20 08:31 AM

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作者: yeh987 時間: 2019-9-21 07:42 AM

第四項還真是很特別
不知道是哪位發現這樣的做法

太讓人佩服了

作者: hrnn 時間: 2019-9-23 09:10 AM

這些都算是廚房內的一些小訣竅呢
很實用的喔
謝謝分享

作者: 武喵亦翔 時間: 2019-9-26 03:25 AM

感謝分享

各種妙招確實不錯，可惜影片英文的後面的幾乎都只能靠猜，靠猜是很不靠普的事情，已知道的中文部分是都挺實用的小妙招。

作者: doubleint 時間: 2019-9-28 12:29 AM

原來如此，這些小技巧真的超級實用的。尤其是第一項。

作者: a521565 時間: 2019-9-28 12:37 AM

很棒的生活小知識，避免不必要的浪費

作者: rainbow0831 時間: 2019-11-15 09:49 AM

有些看起來不錯
不過吐司那個剪接的有點明顯!!

作者: hhuunn 時間: 2019-11-15 11:29 AM

冷知識哩，有的知道，有的不知道，謝謝分享

作者: asc095138 時間: 2019-11-15 04:59 PM

還真的是高招呢
從來沒有去想過可以這樣用

作者: johnny207 時間: 2019-11-15 05:13 PM

白熊刨冰發表於 2019-9-7 02:37 PM
3.擔心蚌蠣裡頭都是沙？只要事先用鹽水吐沙就可以囉！

那米飯都煮了兩次了
味道應該很怪吧

作者: waiwai742 時間: 2019-11-15 10:31 PM

米飯那個感覺有點扯，就算可以口感也應該有差。

作者: king19840314 時間: 2019-12-28 01:10 AM

真的沒想到這麼小知識真的還是蠻實用的!

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