胰島素樣生長因子-1 (Insulin-like growth factor-1, 簡稱IGF-1) 在人體內參與了許多重要的細胞基本反應,如細胞生長、存活、增生及分化等,而IGF-1主要由肝臟合成並釋放至血液中,並透過血液循環作用於全身。過去研究發現,若將IGF-1基因剔除,則該小鼠會出現包括肌肉萎縮之神經系統異常;而IGF-1的治療也已發現有廣泛抑制神經元死亡的作用。
正常的肌肉在修補時,有種稱為IGF-1的蛋白質會通知衛星細胞增殖,另一種稱為肌肉生長抑制素的蛋白質則會通知衛星細胞停止繁殖。加入IGF-1的基因,或是可阻撓肌肉生長抑制素向衛星細胞傳訊的蛋白質,都能產生相同的效果
IGF-Ⅰ是一個有70個氨基酸的單鏈鹼性蛋白
鹼性胺基酸有:組胺酸、離胺酸(賴氨酸)、精胺酸
如何增加IGF-1?
含組胺酸、離胺酸(賴氨酸)的食物
含精胺酸的食物
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